La fromagerie Androuet récompensée.
La maison Androuet a reçu une belle reconnaissance, en février dernier. Le ministre délégué chargé des Petites et Moyennes Entreprises, Alain Griset, lui a ainsi décerné le label “Entreprise du Patrimoine Vivant”.
« Nous sommes très heureux car ce label met en valeur notre travail sur le produit, la transformation, l’affinage et l’accompagnement », déclare Stéphane Blohorn, actuel propriétaire qui a racheté il y a plus de 15 ans cette maison fondée en 1909 et qui compte aujourd’hui 13 boutiques pour 70 employés.
Ouverte à Neuilly en 2014, la fromagerie propose plus de 250 variétés de fromages, que la maison sélectionne auprès de petits producteurs.
